Il Gruppo Autogrill celebra l’anniversario dei suoi 40 anni con la partecipazione al TechFest, il festival annuale dedicato alle tecnologie del futuro e a come queste cambieranno il mondo, promosso a New York dal prestigioso magazine The New Yorker. Qui il Gruppo Autogrill contribuisce al dibattito con il panel “The future of food”. Insieme a personalità del calibro di Dan Barber, chef and co-proprietario del Blue Hill di Stone Barns e Susan Ungaro, Presidente della James Beard Foundation, Gianmario Tondato Da Ruos, Amministratore Delegato del Gruppo Autogrill, e Steve Johnson, Presidente e Amministratore Delegato di HMSHost, illustrano i cambiamenti del mondo del food e della percezione stessa del cibo, del modo di coltivarlo e di consumarlo, tra tradizione, innovazione, tecnologia e sostenibilità.
L’azienda, leader mondiale della ristorazione per chi viaggia, ha deciso infatti di celebrare i suoi 40 anni e la nascita della società Autogrill S.p.A. dalla fusione delle attività di ristorazione di Pavesi, Motta e Alemagna, avvenuta nel 1977, confrontandosi con lo sguardo rivolto al futuro con esperti, imprenditori e protagonisti della business community sui grandi temi della mobilità, dell’innovazione tecnologica e del futuro del food, proprio negli USA – mercato divenuto nel corso degli anni strategico e che oggi rappresenta oltre il 50% del fatturato complessivo del Gruppo e dove opera tramite la controllata HMSHost.
La giornata, con la regia del direttore del The New Yorker David Remnick, prevede incontri e confronti sui grandi temi di attualità, con particolare attenzione a tendenze e cambiamenti che stanno influenzando e guidando il nostro futuro: dal clima all’innovazione tecnologica, dall’accesso alle informazioni, alla mobilità.
“La vita è un viaggio. Il nostro, che dura da 40 anni, non si ferma qui: stiamo progettando l’azienda di domani, un Gruppo globale capace di unire sostenibilità, tradizione e innovazione nel futuro dell’alimentazione on the move – afferma Gianmario Tondato Da Ruos, Amministratore Delegato del Gruppo Autogrill – Quindi è fondamentale riuscire a coniugare le opportunità dell’innovazione tecnologica e le sue sfide con una visione sempre chiara dei nuovi trend demografici e dei cambiamenti nei comportamenti dei clienti, per ideare, creare e proporre prodotti e servizi in linea con le esigenze di un consumatore sempre più informato e «digitale»”, ha aggiunto.
A Gilberto Benetton è andato infine il riconoscimento GEI AWARD 2017, consegnato durante la cena di gala organizzata dal Gruppo Esponenti Italiani di New York.