Le parole chiave per il cibo dell'estate 2019? #foodporn, #rawfood e #healthy! I dati della ricerca social condotta da TheFork Leggi tutto
Secondo il report di “Mangiare fuori nel 2019”, studio condotto da TheFork e Doxa a inizio 2019, andare al ristorante oggi è un’esperienza sensoriale da condividere attraverso l’immagine. De... Leggi tutto
Il 18 giugno si festeggia l’International Sushi Day. Piatto giapponese, il sushi è ormai entrato nella dieta degli italiani. Secondo TheFork, sito e app per prenotare online più di 17.000 ri... Leggi tutto
Nonostante la diffusione di sempre più cucine creative e sperimentali, è la lasagna il piatto che i foodies collegano alla loro mamma. A rivelarlo è TheFork, sito e app per Android e iOS che... Leggi tutto
Dopo il grande successo dei TheFork Restaurants Awards - New Openings, è partita la seconda edizione dell’iniziativa innovativa dedicata alle nuove aperture o nuove gestioni dei ristoranti p... Leggi tutto
TheFork, piattaforma leader per la prenotazione di ristoranti in Europa, ha collaborato con Doxa, società di ricerche di mercato internazionale per uno studio sulle tendenze della ristorazio... Leggi tutto
In occasione della Giornata Mondiale della Pizza, TheFork ha indagato sulle abitudini relative al consumo di questo piatto tipico della tradizione italiana Leggi tutto
Le foto food sono un fattore importante nella scelta di un ristorante: secondo la ricerca “Fattori che influenzano le decisioni dei clienti” condotta da TripAdvisor, fino al 72% dei clienti... Leggi tutto
TheFork e Identità Golose lo hanno chiesto a 70 top chef dando il via alla prima edizione di TheFork Restaurants Awards - New Openings. Non una competizione, ma un inedito progetto di scouti... Leggi tutto
Annunciato, nell’ambito del Congresso di Identità Golose, il lancio di TheFork Restaurants Awards, New Openings by Identità Golose. Si tratta di un nuovo, grande progetto ideato e curato da... Leggi tutto