Utilizzare il lievito madre richiede cura e dedizione: una lenta lievitazione (fino a 12 ore) e un “rinfresco” quotidiano che ritma i turni di lavoro dei panettieri di molti stabilimenti. Più che un ingrediente il lievito madre è una tradizione che in Barilla si tramanda nel tempo, da più di 30 anni: un ingrediente speciale che conferisce una fragranza e un gusto particolare, nonché una consistenza soffice e morbida nei pani e nelle merende, e croccante nei crackers.
“Da madre a madre”, il nuovo progetto realizzato da Imille per Mulino Bianco, mostra appunto l’utilizzo del lievito madre nei prodotti del brand, e spiega in modo completo la natura di questo ingrediente speciale, come tenerlo e rinfrescarlo in casa.
Ideato con una struttura dicotomica, il portale nasce con due obiettivi: dare attenzione all’origine e alla bontà dei prodotti, attraverso una comunicazione mirata e strategica sulla tradizione, la storia e l’utilizzo del lievito madre; e dare valore e “voce alle mamme”, chi meglio delle mamme Mulino Bianco, può raccontare i benefici del lievito madre?
Ciascuna delle mamme scelte per questi primi episodi è la protagonista di due video nei quali, grazie ad uno storytelling emozionale, ci aprono il proprio mondo e cuore, rivelandoci i segreti della propria famiglia e portandoci anche “dietro le quinte” dell’azienda. Seguiremo Rosamaria nell’impianto pilota, Valentina nella sede Barilla di Parma e Ivana nello stabilimento di Melfi.
Una storia di cura, amore e dedizione per la propria famiglia e il proprio lavoro, raccontata in sei video che ci fanno tornare indietro nei sapori e nelle tradizioni di un tempo, proprio come quelli che riguardano la pasta madre.
L’iniziativa sarà lanciata con un campagna media multicanale incentrata sull’utilizzo del format video. Questo nuovo progetto, che suggella la duratura collaborazione tra Barilla e Imille, fa parte di un disegno più ampio, volto a coinvolgere nel futuro anche altri prodotti e altre mamme. Tre diversi team coinvolti all’interno del marketing, per una collaborazione che ha come obiettivo cardine quello di comunicare, attraverso la voce delle proprie dipendenti, il principio fondamentale con il quale nascono i prodotti: “Dare alle persone quello che daremmo ai nostri figli”.
