Torna a Bologna il Premio internazionale Lady Amarena, l’unico nel panorama del bartending mondiale rivolto esclusivamente alle donne professioniste dietro al bancone.
Da quando nel 2015 il contest ideato da Fabbri 1905 è nato, molta strada è stata fatta dalle donne bartender tanto da poter competere alla pari con i colleghi uomini. Molte delle finaliste incoronate in questi anni, infatti, sono diventate delle vere e proprie stelle della mixology: basti pensare a Cinzia Ferro, 1° Lady Amarena, Federica Geirola, Lady Amarena Italia 2021, Linh Nguyen, premiata come miglior barlady nel 2022 e Francesca Aste, vincitrice dell’ultima edizione del concorso internazionale.
“Sin dal principio abbiamo inteso dare un contributo significativo alla conquista di pari dignità e opportunità di accesso alla professione del bartender, fino a non molto tempo fa appannaggio quasi esclusivo degli uomini, contribuendo spesso al conseguimento del successo di molti talenti femminili” afferma Nicola Fabbri, grande mentore di questo concorso. “Negli anni abbiamo visto competere donne provenienti da Paesi come Nigeria ed Emirati Arabi Uniti, che hanno trovato così una modalità di espressione e affermazione non comune per queste società”.
Raggiunto un primo obiettivo importante, il Premio Lady Amarena compie ora un ulteriore cambio di registro: la finale internazionale del 29 settembre, che vedrà sfidarsi a Bologna 8 professioniste provenienti da Austria, Cina, Germania, Indonesia, Italia, Polonia, Spagna e Svizzera, sarà concepita non soltanto come una competizione dal vivo, ma come un vero “evento mediatico digitale”, costruito fin dall’origine per generare contenuti ad alto valore editoriale.
Il format diventa più raccolto ed esclusivo e sceglie come set Velluto Botanique Eclectique, location boutique nel cuore di Bologna. Ma è soprattutto il linguaggio visivo a cambiare: un nuovo racconto premium e seriale, capace di coinvolgere lo spettatore nel cuore dell’azione.
Il Premio “Lady Amarena International” diventa un evento mediatico digitale: la mixology cambia punto di vista
Bodycam e riprese Point of View restituiranno il punto di vista della barlady durante la preparazione; movimenti di macchina a 360° avvolgeranno protagonista e drink, valorizzandone la tridimensionalità; riprese zenitali faranno cogliere con chiarezza i movimenti tecnici e dettagli delle preparazioni; focus stretti sui cocktail ne valorizzeranno consistenze e ingredienti.
Anche il montaggio contribuirà a costruire il ritmo narrativo: slow-motion, avanzamenti rapidi e variazioni di punto di vista saranno utilizzati per restituire suspense, concentrazione e spettacolarità, facendo emergere non solo la tecnica delle concorrenti, ma anche la dimensione emotiva della sfida.
Il racconto proseguirà oltre la finale con una pubblicazione a puntate sui canali social di Fabbri 1905. Le 8 finaliste diventeranno protagoniste di “ritratti” digitali, nei quali profilo professionale e dimensione personale si intrecceranno, a partire dalla vincitrice del Premio Lady Amarena International 2026.
L’edizione 2026 introduce inoltre due riconoscimenti speciali, già sperimentati nell’edizione italiana 2025: il Premio Speciale Caffetteria, destinato al miglior cocktail con caffè, e il Premio Speciale Analcolico, per la migliore proposta senza alcol.
La giornata di Lady Amarena International proseguirà poi anche dopo la proclamazione della vincitrice: il 29 settembre, dalle ore 19.00, il Velluto Botanique Eclectique aprirà le porte al pubblico, che potrà assaggiare una selezione di cocktail Fabbri, in cui Amarena Fabbri sarà il “fil rouge” della serata. A suggellare la finale sarà proprio la vincitrice del Premio Lady Amarena International 2026, “special guest” al bancone del locale per una esibizione in esclusiva.
LE FINALISTE DI LADY AMARENA INTERNATIONAL 2026
- Lucia Perez – Spagna
- Valentina Scuotto – Italia
- Sara Mesa Alejos – Svizzera
- Stephani Christanti – Indonesia
- Melinda Hong – Cina
- Chiara Leoni – Austria
- Clara Staad – Germania
- Ellina Dawidowicz – Polonia
PREMIO LADY AMARENA
Il Premio Lady Amarena, nato nel 2015 e giunto all’ottava edizione, è stato il primo riconoscimento internazionale riservato alle donne professioniste del mondo della mixology e ha raggiunto l’obiettivo di portare al meritato successo molti talenti femminili che, sfidando pregiudizi e luoghi comuni, si impegnano quotidianamente a innovare profondamente il settore della miscelazione. Ispirato alla figura di Rachele Fabbri, che inventò oltre cento anni fa la ricetta dell’Amarena Fabbri e contribuì alla fortuna dell’azienda di famiglia, questa competizione vuole accendere i riflettori sull’enorme contributo che le donne portano, in termini di innovazione, creatività e stile, nel mondo della mixology e della caffetteria in ogni angolo del globo.
Nel 2022 è nato anche “Lady Amarena Junior”, lo spin off del riconoscimento dedicato agli studenti delle scuole alberghiere. Concorso dedicato a tutti i giovani – ragazzi e ragazze – con la volontà di specializzarsi nell’arte dell’ospitalità nella sua interezza, a conferma della volontà di Fabbri 1905 di supportare il talento in ogni sua forma.
