Ellen Gustafson è un nuovo membro dell’advisory board del Barilla Center for food and nutrition (Bcfn).
Fondatrice e direttore esecutivo di 30 project, organizzazione diretta a promuovere nuove soluzioni per un sistema alimentare migliore, la Gustafson entra nel Bcfn per affrontare insieme le complesse sfide legate al mondo dell’alimentazione. Pioniera dell’imprenditoria nel settore sociale, è anche co-fondatrice e membro del board del feed project e di Feed Foundation, un’associazione no-profit che ha procurato oltre 65 milioni di pasti scolastici a bambini di tutto il mondo. Precedentemente è stata portavoce degli Usa presso il World food program dell’Onu.
Fondato nel 2009 con l’obiettivo di analizzare i grandi temi legati all’alimentazione e alla nutrizione nel mondo, il Barilla Center ha scelto di affrontarli attraverso un approccio multidisciplinare. L’advisory board è l’organismo che propone, produce e valida i temi e le analisi oggetto di indagine del Barilla Center, e la Gustafson si affianca ad altri sette esperti che contribuiscono con le loro competenze e prospettive esclusive allo sviluppo del pensiero del Bcfn.